Vilniuje viešbutyje „City Park “ lapkričio 3-4 dienomis Italijos užsienio prekybos institutas surengtė vieno garsiausių Italijos regionų Umbria maisto gaminių pristatymą. Šis šalies regionas yra pagarsėjęs savo tekstile, audiniais, saldumynais, vynais, aliejumi bei mėsos produktais. Visame pasaulyje žinomos Umbria regiono maisto įmonės, eksportuojančios savo gaminius į Ameriką, Naująją Zelandiją, tikisi rasti klientų ir Lietuvos restoranuose, kavinėse bei specializuotose parduotuvėse.
Saldumynų gamintojas „Muzzi“ svečiams pristatė ne tik puikaus skonio, bet ir išskirtinio grožio skanėstus. Susirinkusieji turėjo galimybę paragauti garsiojo įvairių rūšių itališko kalėdinio kekso „Panettone“, kurio tešla turi būti ruošiama net 3 dienas ar mums neįprastų skonių šokolado su aitriąja paprika bei cukatom. Itališka nuga su migdolais ar riešutais ir kakava, įvairių rūšių sausainiai gaminami su natūraliais saldikliais, medumi, gvazdikėliais ir cinamonu.Visi saldumynai įpakuoti rankomis, įsukti į švelnius audinius, papuošti kaspinėliais, drugeliais ar net jūros kriauklėmis. Artėjant Kalėdoms jie bus pateikiami kaip dovanos, o Velykų proga kaip margaspalviai kiaušiniai.
Mėsos gaminių įmonė „Renzini“ klientui siūlo geriausius šio regiono rūkytus gaminius: žvėrieną, įvairių rūšių dešrą, mėsą su triufelio priekoniu ar mirkytą vyne.
Svečiai galėjo pasivaišinti įvairiais regiono vynais, kuriuos siūlo „Podere Vaglie“ gamintojas ar vienos garsiausių Italijoje firmos „Interpan Spiga“ tešlos gaminiais.
Parodoje buvo pristatomi ir kiti Italijos produktai, skirti delikatesų parduotuvėms: spalvoti makaronai, padažai, kremai, grapos, likeriai ar alyvuogių aliejai, kuriuos įmonė „Pietro Coricelli“ pradėjo gaminti net 1639 metais.
Jolita Vitkauskaitė
Meniu.lt informacija
