Этот веб-сайт использует файлы cookie. Продолжая использовать веб-сайт, вы соглашаетесь с нашей Политикой использования файлов cookie. Более подробная информация о файлах cookie.

Принять
+ Предложить ресторан
Новости

Nehigieniškai gaminti pyragaičiai susargdino vaikus (VMVT)

2005-05-20
Опубликовать вашу статью

Klaipėdos miesto valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba gegužės 2 dieną iš Visuomenės sveikatos centro gavo pranešimą apie vienos šeimos dviejų vaikų susirgimų ūmiomis žarnyno užkrečiamosiomis ligoms.

Įtariama, kad susirgimą sukėlė kavinėje „Gardumynas“, Nidoje, pirkti pyragaičiai su kremu. Tą pačią dieną  Klaipėdos miesto valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos pareigūnai patikrino I. Bagdonienės individualios įmonės konditerijos ceche ir kavinėje „Gardumynas“ pagamintus ir parduodamus pyragaičius su kremu.

Patikrinimo metu rasta 10 pyragaičių „Ekleras“ su varškės kremu, kurių tinkamumo vartoti terminas buvo prailgintas (tokie pyragaičiai tinkami vartoti iki 24 valandų, o etiketėje nurodyta, kad jie galioja 5 paras).

Aiškinantis susirgimų priežastis, kavinėje nustatyta daug higienos ir sanitarijos pažeidimų: nehigieniškos patalpos, neprižiūrima ir blogai valoma nuotekų sistema, pastebėti ropojantys ir skraidantys kenkėjai, trūksta darbuotojų asmens higienos.

Už nustatytus pažeidimus sustabdyta konditerijos cecho veikla, dviems darbuotojams taikytos piniginės baudos, įmonės vadovas iškviestas dėl administracinės teisės pažeidimų protokolo surašymo.

VMVT informacija