Ietys dėl naminukės dar nesudėtos

Nors Seimas nepritarė siūlymui leisti kaimo turizmo sodybų savininkams gaminti naminę, tačiau iniciatoriai tikina ir toliau sieksiantys palankaus sprendimo.

„Draudimą vertinu neigiamai. Juolab kad nematau atmetimo argumentų“,– teigia Regina Sirusienė, Lietuvos kaimo turizmo asociacijos prezidentė. Anot jos, valstybė nenori užsidėti sau papildomos naštos, radikaliai ką nors keisti. Nors asociacija į tai reaguoja ramiai – lygiai tokios kliūtys buvo kuriant kaimo turizmą, – tačiau rankų nuleisti neketina. Asociacija ir toliau sieks, kad leidimas būtų gautas.

Jos teigimu, naminė degtinė – kulinarinio paveldo dalis. Jai naudojama tik ietuviška produkcija: grūdai, obuoliai, uogos. Pirmame etape asociacija siekia naminės gamybos be prekybos – ji būtų skirta tik pavaišinimui, suvenyrinių buteliukų pristatymui.

„Austrijoje kaimo turizmas turi leidimą prekiauti suvenyrais, taip pat namine, kuri pilstoma į mažyčius butelaičius. Jie turi etiketes su logotipais, nurodytas savininkas, jeigu reikėtų kam pareikšti pretenzijas“,– sako p. Sirusienė.

Pasak asociacijos prezidentės, naminės gamyba privalės atitikti visus maisto veterinarijos tarnybos reikalavimus, o kokybei, stiprumui nustatyti už tam tikrą mokestį būtų galima kreiptis į AB „Alita“ laboratoriją. Tačiau „Alita“ siūlymus leisti kaimo turizmo sodybose varyti naminę vertina skeptiškai.

„Nelegalaus alkoholio gamybos mastai Lietuvoje yra labai dideli. Nemanome, kad legalizavimas išspręstų šią problemą. Nebent būtų užtikrintos kelios sąlygos. Pirma – patirtis bei atitinkamas išsilavinimas: juk negalima bet kam gaminti alkoholio. Taip pat mokesčiai – jie turi būti identiški visiems, kaip ir atitinkamas kontrolės užtikrinimas. „Alita“ gali pagaminti specialiai samanės kaimo turizmo sodyboms. Tam pajėgumų pakanka, be to, būtų užtikrinta kokybė“,– sako Darius Vėželis, „Alitos“ rinkodaros ir pardavimo direktorius.

Bendrovė gamina 4 rūšių stiprų grūdų gėrimą: „Samanę“, „ Ąžuolinę samanę“, „Ruginę samanę“, „Dzūkišką ruginukę“. Populiariausia iš jų – „Samanė“.

Jorūnė Jokubauskaitė
Verslo žinios, 2005 07 13
Skaityti kitus „Verslo žinių gėrimų“ straipsnius>>