Į knygyną – dėl šviežios kavos (Vilnius)

Tiesa, prieš paragaujant ar įsigyjant šviežiai skrudintos ir ką tik sumaltos kavos, pirmiausia teks paėjėti tarp knygų lentynų. Juk „Šviežios kavos“ prekystalis įrengtas knygyno „Vaga“ teritorijoje...

Du malonumai – viename
Periodinės spaudos, o kartais ir rimtesnių knygų galima rasti daugelyje sostinės kavinių ir restoranų. Tačiau knygyne išrikiuoti kavinės staliukai pas mus dar gana naujas reiškinys. „Gedimino 9“ – antroji vieta, kur bendrovė „Vagos prekyba“ siūlo dvigubą malonumą – gerą skaitinį su kava. Pirmasis toks tandemas išmėgintas rekonstruotame Gedimino prospekto knygyne „Knygų namai“.

„Idėja pasiteisino. Pirkėjams patinka, kad atėję į knygyną gali prisėsti prie stalelio ir kavos išgerti, ir knygos pavartyti, o drauge ir senamiesčio vaizdu iš aukštai pasimėgauti“, – teigė „Gedimino 9“ veikiančio „Vagos“ knygyno vedėja Vilija Aukštuolienė.

Ponia Vilija neslėpė: iš pradžių būgštauta, ar parduoti skirti leidiniai nebus ištepti, ar vartomi prie stalelių „netyčia“ neatsidurs ilgapirščių rankinėse. Tačiau kol kas taip nenutiko.

Knygyno vedėja pastebėjo, kad prie kavos puodelio daugiausia sklaidomi enciklopedinio pobūdžio leidiniai, taip pat knygos apie namų interjerą. Pirkėjai džiaugiasi galėdami patogiai susipažinti su knygų turiniu ir išsirinkti tinkamiausią.

„Kavos čia eina gerti visas prekybos centras – ne vien knygyno personalas. O mes šią kavinę labai mėgstame. Paragavus čia ruošiamos kavos, kita nebeskani“, – sakė ponia Vilija.

Jei dairotės dovanos
Bendrovės „Šviežia kava“ direktorius Vytautas Kratulis mano, kad kvietimo įsikurti „Vagos“ knygyne sulaukė ir dėl patrauklaus kavinių modelio. „Mes neruošiame maisto. Jei knygų lentynas ir pasiekia koks nors kvapas – jį skleidžia tik šviežia kava“, – aiškino V. Kratulis.

Pasak jo, šviežia galima vadinti tik šviežiai paskrudintą ir sumaltą kavą. Tiek „Vagos“ knygyne, tiek bendrovės kavinėse-parduotuvėse Savanorių prospekte bei Centrinėje universalinėje parduotuvėje siūloma paragauti apie 40 pavadinimų šviežios kavos ir jos gėrimų. Patikusios kavos malonumą galima pratęsti ir kitoje vietoje, mat kavinėse prekiaujama tiek karšta kava išsinešti, tiek kavos pupelėmis, kurių 100 g kainuoja 5,90-15,90 Lt.

Svečiams matant malamos pupelės parduodamos firminėse elegantiško dizaino „Šviežios kavos“ pakuotėse. Prie tokios pridėję dar ir knygą – turėsite kuo puikiausią dovaną.

Tik čia – konkursinė kava
Priminsime, kad „Šviežia kava“ vienintelė Lietuvoje prekiauja kavos konkursuose dalyvavusių derlių kava, perkama interneto aukcionuose. Pirkėjui ypatingą konkursinės kavos statusą liudija ne tik aukštėlesnė kaina, bet ir prierašas „Cup of Excellence“.

Dabar kavinėse siūlomos dvi konkursinės kavos – „Colombia Buenos Aires“ ir „Guatemala Carmona“. Netrukus „Šviežios kavos“ prekybos vietas pasieks konkursinė kava iš Kosta Rikos, kurios rinkimuose drauge su 23 ekspertais iš įvairių šalių dalyvavo ir Vytautas Kratulis. Prieš Naujuosius metus kavos gurmanai galės išmėginti ir konkursinę Ruandos kavą.

„Ar žaliava būtų atvežta iš Kolumbijos, ar iš Brazilijos, Meksikos ar Kenijos, mūsų nupirktos pupelės vis viena bus kuo nors išskirtinės“, – aiškina V. Kratulis.

Beje, „Šviežioje kavoje“ prekiaujama ne tik kavomis. Čia galima atsigerti arbatos, sulčių, pasimėgauti originalių receptūrų jogurto, kavos, pieno, ledų kokteiliais, pasaldinti širdį „AJ šokolado“ saldainiais, originaliais desertais ar tortu.

„Šviežia kava“ rekomenduoja
2007 m. derliaus kava „Guatemala Carmona“ („Cup of Exellence“).

Labai švelni, nekarti, puikiai subalansuota. Skonyje skleidžiasi slyvų, datulių, mėlynių, cinamonų ir irisų natos. Intensyvaus gėlių aromato. Poskonis ilgas, švarus, sausas, prieskoninis ir labai malonus.

2007 m. derliaus kava „Colombia Buenos Aires“ („Cup of Exellence“).

Svaigaus gėlių aromato, sirupinga, tiršta. Gurkšnis švelniai saldus, su vos vos juntama lengva rūgštele. Sviestinis, šokoladinis, pastebimai švarus ir ilgas poskonis.

Su „Laisvalaikio“ kortele – 15 proc. nuolaida sąskaitai ir prekėms.

Ramunė Žukauskienė
„Laisvalaikio“ informacija