Atskleista kavinės „Pilies menė“ istorija... (Vilnius)

Po didžiųjų metų švenčių vėl iš naujo pradėjome skaičiuoti dienas. Dar vieni metai prisidės ir prie taip turtingos kavinės „Pilies menė“ istorijos. Ne kiekviena kavinė gali pasigirti, jog yra įsikūrusi XIV a. pabaigoje statytame name, todėl nuo šiol kiekvienas užėjęs turės galimybę iš arčiau žvilgtelėti į praeitį. Išduosime tik tiek, kad 1575 metais čia buvo Marijos Magdalenos bažnyčios namas...

Naujuosius „Pilies menė“ pasitiko atnaujinusi savo valgiaraštį. Vienas iš kavinės šeimininkų Alfonsas Ambrazas tvirtina, jog per daugelį kavinės veiklos metų jau žino, ką užsisakys užėjęs turistas iš Lenkijos ar Skandinavijos šalių. Pasirodo, lenkai panašesni į lietuvius ir mielai renkasi bulvinius patiekalus, o štai skandinavai labiau mėgsta žuvį ir mėsą. Bet žvilgtelėkime į naująjį kavinės valgiaraštį ir sužinokime, ką mums šį kartą siūlo sumanus „Pilies menės“ virtuvės šefas.

Jeigu norite rytą pradėti „Pilies menėje“, Jums bus pasiūlytas omletas su įvairiais įdarais: pievagrybių, sūrio, kumpio, špinatų ar daržovių, kiaušinienė su šoninės juostelėmis, daržovių salotomis, padažu ar kumpiu ir pomidorų padažu.

Pietums ar vakarienei galėsite išsirinkti patiekalų iš jautienos, žuvies, pavyzdžiui, pipirinį lašišų pjausnį su kaparėlių padažu, paukštienos ar kiaulienos valgių. Tradicinės virtuvės mėgėjams siūlomi didžkukuliai ir naminiai koldūnai. Platus ir blynų pasirinkimas: nuo lietinių su karamele ir ledų kauburėliu, su špinatų įdaru iki bulvinių blynų su mėsa ar su lašišos juostelėmis ir grietinės padažu. Blynų suskaičiuojama net 16 rūšių. Smaližiai šiais metais irgi neliks nuskriausti. Paragaukite puriojo kriaušių, obuolių ar šventinio pyrago su aguonomis.

„Pilies menė“ puiki vieta ne tik skaniai pavalgyti, bet ir gerai praleisti laiką su draugais ar šeima stebint sporto varžybas ar renginius didžiajame kavinės ekrane.

Autentiškame rūsyje, toliau nuo pašalinių akių, galite surengti savo šventę. „Pilies menė“ skelbia: „Mielai dalį Jūsų rūpesčių perimsime ant savo pečių, organizuojant Jūsų šventę. „Pilies menė” – puiki vieta švęsti gimtadienius, šeimos šventes, jubiliejus.

Daugiau apie menę>>

Živilė Kleivaitė
Meniu.lt informacija