Airijos atgarsiai „Patriko kavinėje“ (Klaipėda)

Vienintelė airiško stiliaus „Patriko kavinė“ Klaipėdoje, Kurpių g. 6 / Kepėjų g. 17, netoli „Meridiano“, duris atvėrė šių metų vasarį.

Kavinės savininkė Nijolė Kirkpatrick, šešis metus gyvenusi Amerikoje, į Klaipėdą grįžo ištekėjusi už airių kilmės amerikiečio Harry Kirkpatrick, su kuriuo kartu atidarė „Patriko kavinę“.

Pusrūsis, kuriame įsikūręs airiškas baras, kaip ir daugelis senamiesčio pastatų, turi savo istoriją: beveik prieš 200 metų čia buvo druskų sandėliai. Žemos lubos, skliautai, nedidelė erdvė, prieblanda – visa tai išduoda praėjusius laikus.

Harry Kirkpatrick pats išdekoravo ir išpiešė kavinės skliautus airiškais motyvais bei pasakų personažais: čia puikuojasi undinėlės, šokantys leprekanai, elfai, laimę nešantys trilapiai dobilai bei arfos.

Kavinė tarsi padalinta į dvi erdves su skirtingais apšvietimais ir interjero detalėmis: vienoje karaliauja dideli mediniai stalai, prie jų minkštasuoliai aukšta atkalte, balta lempų šviesa – niekas nesuabejos, kad čia prisilietė tvirta vyriška dizainerio ranka. Kita kavinės dalis tarsi moteriškasis pradas – lengvesni stalai, siena dekoruota raudonomis plytomis, ant kurių kaba nago formos geltoną šviesą skleidžiančios lempos.

„Patriko kavinėje“ yra tik keletas originalių airiškų patiekalų – tai vištienos kepsnys „Baravykas“, airiška vištiena „Pyragas puode“ bei amerikietiškai airiškai paruošti aštraus skonio vištų sparneliai aštriame padaže. N. Kirkpatrick, ruošdama kavinės meniu, airišką skonį derino su lietuviškuoju. Mat airiški patiekalai yra beveik be prieskonių, netgi be druskos. Anot kavinės savininkės, lietuvių skonis kitoks – jie mėgsta jausti prieskonius, jiems patinka ir aštresni patiekalai.

Mažieji kavinės lankytojai irgi liko nepamiršti. Jiems sudarytas specialus vaikiškas meniu, o kad valgio laukimas neprailgtų, vaikams siūloma atlikti keletą užduočių: šokantį leprekaną labirintais nuvesti iki aukso puodynės ar surasti dešimt skirtumų.

O kokia airiška kavinė be „Guinness“ alaus, kurį jau pamėgo ir lietuviai?

„Patriko kavinė“ laukia visų: ir mėgstančių jaukiai pasėdėti dviese, ir tų, kurie mėgsta šėlti kartu su kompanija. Čia tiesiog gera būti!

Daugiau apie kavinę>>

Živilė Kleivaitė
Meniu.lt informacija