INGREDIENTAI
Salotoms:
300g paprastų kopūstų
150g raudonųjų kopūstų
200g morkų
Saujos šviežių petražolių
Majonezui:
150ml vandens
2 valg. š. Dižono garstyčių
½ citrinos sulčių
150g anakardžių riešutų
1 vnt. salierų stiebo
Juodųjų pipirų
Druskos
1 arbt. š. maistinių mielių (Nutrition yeast)
GAMINIMAS (20 min)
1. Sumaišyti visus majonezo ingredientus su elektriniu smulkintuvu iki kreminės konsistencijos.
2. Susmulkinkite kopūstus ir morkas daržovių pjaustyklės pagalba, pagardinkite jas naminiu majonezu bei papuoškite smulkintomis petražolėmis.
3. Pateikite su daržovių paplotėliais ar falafeliais!
Skanaus!
