Šios salotos su bolivinėmis balandomis (Kinva), lapiniu kopūstu (kale) ir spanguolėmis nuneš jums stogą! Bolivinė balanda sumaišyta su spanguolėmis, graikiniais riešutais ir kale salotomis čia sužiba visiškai kitomis spalvomis. Tai itin greitai pagaminamos ir labai maistingos salotos, puikiai tiksiančios į jūsų pietų dėžutę.
Nepaisant to, kad bolivinių balandų (Kinvos) galima įsigyti daugelyje parduotuvių, daug kam jos vis dar keistas, nežinomas ir neragautas produktas. Tačiau nedaugelio produktų maistinė vertė prilygsta bolivinių balandų maistinei vertei. Jos yra itin geras baltymų šaltinis, taip pat jose gausu magnio, geležies, kalio, kalcio ir cinko, taip pat vitaminų В ir Е. Beje, kas dar svarbu, bolivinė balanda savo sudėtyje neturi glitimo.
INGREDIENTAI
Skardinės GLOBUS VITAL bolivines balandos
2 puodelių supjaustyto lapinio kopūsto (kale)
2 valg .š. daržovių sultinio
Žiupsnelio druskos
½ puodelio (50g) džiovintų spanguolių
½ puodelio (50g) smulkintų graikinių riešutų
Jūsų mėgstamo salotų padažo (pas mane alyvuogių aliejus + citrinos sultys + agavos sirupas + druska + pipirai)
GAMINIMAS
1. Pirmiausiai paruošiame lapinio kopūsto salotas. Supjaustome jas kąsnio dydžio gabaliukais.
2. Į keptuvę pilame sultinį, įdedame salotas, beriame druskos ir maždaug 3 min. apkepame salotas.
3. Dubenyje sumaišome Kinvą, kale salotas, spanguoles ir riešutus.
4. Įpilame padažą.
