Užsilikusios salotos (šiuo atveju: graikiškos)
INGRIDIENTAI (2 porcijos)
30 g. sūrio
2 vnt. kiaušinių
2 vnt. pievagrybų
druskos
juodųjų pipirų
GAMINIMO BŪDAS (20 min.)
Nuo salotų nupilame visą skystį, susidariusį per naktį. Įmaišome tarkuoto ar pjaustyto kubeliais sūrio (tinka bet koks: fermentinis, fetos, kietasis), įpjaustome riekelėmis pievagrybius, įmaišome pageidaujamą kiekį kiaušinių, druskos, pipirų ir maišydami kelias minutes apkepame ant vidutinio kaitrumo ugnies. Pasibarstome norimais prieskoniais. Šalia dar labai tinka ir apkepta duona!
Recepto autorius:
https://www.facebook.com/norasvalgyti/ ; http://noriuvalgyti.blogspot.lt
