Prieš kelerius metus jie užveisti ir Toro regione. 1998 metais Toro regionui buvo suteiktas DO (Denomination de Origen) ženklas. Pats pavadinimas „Toro“ reiškia „bulius“, kuris įkūnija šalies dvasią, aistrą ir puikiai atspindi ispanų temperamentą. Žinomas vynas “Sangre de toro” („buliaus kraujas“) gaminamas garsiuose Toresso vyno namuose.
Anksčiau šis vynas nebuvo toks garsus, jis buvo maišomas su kitais silpnaisiais vynais, skoniui pagerinti. Gerdavo jį tik to regiono gyventojai, o dėl karšto klimato vynas buvo net 14% ar daugiau laipsnių stiprumo.
Paskutiniais metais šis vynas vėl tapo garsus, nes Manuelis Farina savo rūsiuose išgavo nemažai gerų šio vyno rūšių, kurios tapo mėgiamos visame pasaulyje.
Meniu.lt informacija
Pagal užsienio spaudą
