Antradienį Vilniuje atidarytame dangaus restorane „Dinner in the Sky“ pirmąsias tris dienas dirbusį Björną Frantzeną keičia 2008 m. geriausio Suomijos restorano „Postres“ vyriausiasis virėjas Samuli Virgentius, kuris čia dirbs iki sekmadienio.
Rotušės aikštėje, restoranas “Dinner in the Sky” pilnu tempu priima svečius. Čia veikia kranas, specialią 22 vietų platformą su stalu ir kėdėmis pakeliantis į 50 m aukštį. Pakėlimo metu svečiai gali mėgautis ne tik sostinės panorama iki šiol nematytu rakursu, bet ir išskirtiniais patiekalais. Kartu per pietus ir vakare kyla virtuvės šefas – patiekdamas patiekalus ir betarpiškai bendraudamas su svečiais. Vaišės rengiamos ant specialios platformos, kabančios pusės šimto metrų aukštyje, įspūdžių gurmanams Lietuvoje tikrai netruks.
Maisto laikymas žemoje temperatūroje ir užšaldymas yra vienas seniausių maisto laikymo būdų. Tokį maisto laikymo metodą žmonės naudojo net tada, kai dar niekas nežinojo tokių technologinių priemonių, kaip šaldytuvas ar šaldiklis. Dar mūsų seneliai rinko ledą nuo užšalusių ežerų ir upių ir laikė jį giliai po žeme esančiuose rūsiuose. Kai maistas buvo saugomas tokiu būdu, ledas išlikdavo visą vasarą. Atvėsintas ir užšaldytas maistas nėra kažkas naujo. Mes su jumis gyvename tokioje klimato juostoje, kur šaldymas yra viena patogiausių maisto žaliavų laikymo formų. Šiuo metu, šaldyto maisto suvartojama vis daugiau. Šaldytų produktų skyriuje parduotuvėse siūloma daugybė šaldytų ir iš anksto paruoštų produktų. Galima pastebėti vis labiau augantį šaldyto maisto populiarumą ir šiandien, šie produktai prekių sąrašuose yra nuolat. Siūlome jums pažvelgti į šaldyto maisto privalumus.
Lavazza kompanija nepaliauja džiuginti kavos mėgėjus ir pristato naują kavos gėrimų meniu – espresSOunique. Tai visiškai nauji espreso kavos pagrindu gaminami receptai, kuriuose atsispindi dar nematytos Lavazza kavos gėrimų formos, tekstūros ir skonių deriniai.
Sostinės Antakalnio rajone įsikūrusi kavinė „Sakwa“ kviečia išsivaduoti nuo rūpesčių rengiant gražiausią šventę.
Viešbutis „Gabija“ Palangoje siūlo savo paslaugas konferencijoms ir seminarams organizuoti. Modernus viešbučio konferencijų centras pritaikytas įvairaus dydžio konferencijoms ir seminarams bei mokymams organizuoti. Nepriekaištingą renginio kokybę užtikrins kvalifikuotas, patyręs ir paslaugus personalas, operatyviai reaguojantis į kiekvieną Jūsų poreikį.
„Festina lente” – skubėk lėtai. Didelė kasdienė sparta tolina valgymo, kaip socialinio įvykio objektą, juolab šeimos susėda kartu vis rečiau. Į tai dėmesį atkreipęs italas Carlo Petrini, inicijavo naujos filosofinės lėto maisto minties atsiradimą, kurios centre atsidūrė žmogus ir jo gyvavimo šaltinis – maistas.
Kai tavo darbas susijęs su maitinimo įstaigomis visi draugai ir pažįstami periodiškai klausia: „kur skaniai pavalgyti?“, „kur, gera virtuvė, palepinti antrąją pusę“, „kur nusivesti svarbius svečius?“. Prieš mėnesį į restoranų/kavinių sąrašą, kurias galiu drąsiai rekomenduoti, įtraukiau Druskininkuose neseniai atsidariusią kavinę „Le vanill“.
Ant architektūros paminklų stogų Briuselyje ir Milane po kelis mėnesius veikę restoranai „The Cube“ šią vasarą vilios Londono ir Stokholmo gyventojus bei svečius.
Praėjusį mėnesį restoranas Neringa kvietė į degustacinę vakarienę. Jos metu ne tik vaišino svečius, bet ir prašė nuomonės apie naująjį meniu, formuojamą atsižvelgiant į lankytojų skonį. Po vakarienės, restorano kolektyvas buvo maloniai nustebintas – patiekalai, kurie, jų nuomone, neturėjo susilaukti dėmesio, itin patiko svečiams.
Į Vilnių birželio 12 d. atvyksiantis restoranas “Dinner in the Sky”, vaišės rengiantis ant specialios platformos, kabančios pusės šimto metrų aukštyje, įspūdžių gurmanams Lietuvoje paskelbė savo meniu.
Septintą kartą vykusiame Vyno čempionate išrinkti geriausi vynai, kuriems suteikti „Grand Prix“ titulai, aukso, sidabro ir bronzos medaliai. Tai – objektyviausias renginys, nes dvylika vyno žinovų, atstovų iš importo įmonių, vyno žurnalistų aklose degustacijose vertino 245 pavyzdžius.
Prasidėjus šiltajam metų sezonui nieko nėra smagiau už maisto gaminimą gamtoje. Todėl norime pristatyti garsiuosius rankų darbo „Grill garvežius“, kurių dėka maistas išlieka be galo sultingas ir kvapnus, kepsniai įgauna gardų dūmo skonį, nepridega, bet gražiai apskrunda.
Viešbučių, motelių, svečių namų ir kitų apgyvendinimo įstaigų specialistus kviečiame į pirmą kartą Lietuvoje organizuojamus viešus pardavimų mokymus. Mokymai skirti pardavimo procesą organizuojantiems tiek vadovams, tiek vadybininkams.
Kauno centre (Vytauto pr. 28), šalia autobusų stoties esančiame pastate atidarytas naujas ir modernus viešbutis „Ibis Kaunas Centre“. Trijų žvaigždučių viešbutyje yra 125 kambariai, 2 nedidelės konferencijų/renginių salės, restoranas „The Oopen pasta @ grill“ ir baras vestibiulyje. Naujai rekonstruotame pastate vyrauja modernus interjeras, šiltos spalvos.
Nors šis pavasaris sunkiai skynėsi kelią po pavėlavusios ir užsitęsusios žiemos, pagaliau įšilę orai leidžia lepintis saulės spinduliais netik pro langą, bet ir lauke. O kas gali būti maloniau už galimybę kavos pertraukėlę, pietus ar vasaros vakarą paversti trumpomis atostogomis šviesioje lauko terasoje, kai gali stabtelėti ir pailsėti neištrūkdamas iš miesto?
Šonkauliukai su burbono padažu, crème brulee gamintas ant grilio – tai vieni iš patiekalų atnešusių aukso ir sidabro medalius nugalėtojams. Savaitgalį Druskininkuose Lietuvos barbekiu kepėjų asociacijos (LBKA) organizuotame septintajame Lietuvos grilio čempionate susimaišė mėgėjų triumfas, profesionalų nuoskaudos ir dūmo skonis.
Siūlome šios savaitės receptą.
Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) nurodo, kad daugėja mokslinių įrodymų, kad transriebalų, susidariusių iš dalies hidrinant aliejų, vartojimas neigiamai veikia daugelį širdies kraujagyslių rizikos faktorių ir didina koronarinės širdies ligos riziką.
Atšilus orams, padidėja valgomųjų ledų vartojimas. Vasarą jais prekiaujama ne tik prekybos centruose, bet ir kioskuose bei lauko prekyvietėse. Vis platesnį valgomųjų ledų pasirinkimą siūlo kavinės ir restoranai. Asortimentas platus, rinkoje gausėja valgomųjų ledų, pagamintų kaimyninėse valstybėse (estiškų, latviškų, lenkiškų ir kt.).
Praėjusią savaitę įvyko susitikimas su Miguel Torres Jr., būsimuoju „Torres“ imperijos įpėdiniu. Įdomi ir charizmatiška asmenybė pasakojo apie „Miguel Torres Chile“ prisijungimą prie „Fair Trade“ judėjimo.
Geriausia metų naujiena maisto ant gyvos ugnies mėgėjams. Gegužės 25 - 26 d. Druskininkuose vyks kasmetinis Lietuvos barbekiu čempionatas. Skaniausi patiekalai, įdomiausi receptai ir...galimybė varžytis su profesionalais.
Praėjusį savaitgalį Palangoje oficialiai atidarytas 2012-ųjų vasaros sezonas. Tuo pačiu metu populiariausiame Lietuvos kurorte duris atvėrė ir 15-oji „Vero Cafe“ kavinė. Vieno didžiausių kavos tinklų plėtra pajūryje rodo ne tik naujos traukos vietos poilsiautojams poreikį, bet ir lietuvaičių pomėgius bei finansines galimybes.
Kas nėra girdėjęs pasakymų „valo kraują“, „išvalo organizmą“, „pašalina užsigulėjusius šlakus“ ir pan.? Patirtimi dalijasi ne tik įvairių priemonių išbandę sveikuoliai, bet ir „valymo“ paslaugas teikiančių įstaigų pacientai.
Newest restaurant reviews
Best restaurant offers
Best recipes
Many, many other news
