Vilniuje atidarytas čekų virtuvės restoranas (Vilnius)

Spalio pradžioje sostinės Gedimino prospekte atidarytas čekų virtuvės restoranas „Pas Rudolfą II“. Restoranas pavadintas garsiojo Čekijoje XVII amžiuje viešpatavusio karaliaus Rudolfo II vardu, kuris ne tik šalies politikai, bet ir virtuvei turėjo daug įtakos.

Tik įžengę į restoraną, patenkame į didingą ir prabangią, praeitimi dvelkiančią aplinką: skoningai suderintos spalvos, originalūs baldai, ant sienų puikuojasi karaliaus portretai, tų amžių riterių šarvai, ginklai, skydai, šalmų kolekcija.

„Pas Rudolfą II“ valgiaraštis stebina ne tik dideliu patiekalų pasirinkimu, bet ir čekų alaus bei trauktinių gausybe. Čekijoje garsėjančiais guliašais pasivaišinti tikrai turėsite galimybę: virtuvės vyriausias virėjas paruoš jautienos guliašą pagal senovės čekų receptą, karališką jautienos guliašą ar pasiūlys šalyje pamėgtų troškintų kopūstų. „Čekų virtuvėje naudojama daug prieskonių ir žalumynų, kurie dar labiau pabrėžia patiekalo skonį“, – pasakoja šeimininkai. Visos ruošiamos sriubos, šaltieji, karštieji patiekalai, garnyrai puikiai atskleidžia čekų kulinarijos paslaptis, o jei dar alaus paragausite!.. Daugumą produktų šeimininkai importuoja iš Čekijos, todėl lankytojai galės pajusti tikros čekų virtuvės skonį ir kvapą!

Skubantiems restorane kasdien yra siūlomi vis kitokie dienos patiekalai (10-15 Lt).

Restoranas turi net 3 sales (yra nerūkomų vietų), kuriose galima ne tik skaniai pavalgyti, bet ir atšvęsti jubiliejų ar kitą šventę.

Maždaug po mėnesio šeimininkai planuoja restorano rūsyje atidaryti naktinį klubą, kuriame lankytojai galės vaišintis čekų alkoholiniais gėrimais ir šėlti iki ryto.

Jolita Vitkauskaitė
Meniu.lt informacija