Palangoje įkurtas restoranas „VilaALDONA“ garsėja puikia virtuve, nepriekaištingu aptarnavimu ir jaukia prabanga. 1960 metais sudegus grafo Tiškevičiaus mamos Aldonos vilai, dabartinio restorano šeimininkai stengėsi ją atstatyti kuo autentiškesnę. „Nenorėjome griauti senovės ir garsios praeities“, - pasakoja kultūrinio paveldo pastato savininkai.
Išorinio „VilaALDONA“ kiemo neįmanoma nepastebėti –tai tikras aristokratiškų laikų pavyzdys: trykšta nedideli fontanai, stovi pinti krėslai, skėčiai nuo saulės, kiekviena gėlynas turi savo paskirtį ir yra tinkamai pritaikytas.
Prabangu, bet kartu ir paprasta, jauku, nes gerai jausis čia ir užsukęs poilsiautojas iš pajūrio, ir atšvęsti norintis prabangiai apsirengęs svečias. „VilaALDONA“ lankytojus kviečia ne tik į puikų kiemą, bet ir į šiais metais įrengtą kavinę-lounge barą pirmame aukšte ar į prabangų aukšto lygio antro aukšto restoraną.
Tik šią vasarą pradėjusi dirbti kavinė - lounge baras, vilioja savo modernumu ir naujomis idėjomis. Savininkai šią strategiją kūrė atsižvelgdami į klientų norus ir besikeičiančius pomėgius. Čia skamba rami lounge, chill out muzika, lankytojai gali stebėti TV laidas per didelį plazminį ekraną.
Prabangiame restorane svečiai užsuka papietauti ar nusileidus saulei romantiškai pavakarieniauti. Čia ramu, jauku, niekur neskubama. Šeimininkai tikisi, kad atėjęs klientas užtruks kuo ilgiau, pasėdės, maloniai pabendraus, pasigrožės „VilaALDONA“ interjeru ir dvasios turtingumu. „Norime pakeisti žmonių mąstymą ir įpročius“, - pasakoja šeimininkai, - pavargome nuolat bėgti ir skubėti, prisėskime bent valandėlei, pasimėgaukime gyvenimu“.
„VilaALDONA“ rūsyje ketvirtadieniais – šeštadieniais vyksta diskotekos, kur šėlti susirenka vietiniai gyventojai ir atvykę svečiai.
Restoranas didžiuojasi savo valgiaraščiu, kuris šiais metais atnaujintas ir pakeistas. Pasak šeimininkų, čia sudėta visa, kas gražiausia ir skaniausia. Meniu, siūlantis europietiškos virtuvės patiekalų, gražus ir spalvingas pažiūrėti, rodos, šakute pasmeigsi ir dėsi į burną...
„VilaALDONA“ virtuvės šefas paruošė ir specialų „Meniu skubantiems“, norintiems greitai papietauti ir neturintiems laisvos valandėlės.
Jolita Vitkauskaitė
Meniu.lt informacija
