Stilinga, bet jauku (3) (svetur)

Šiuo metu naujai atidaromų barų interjeruose dominuoja dizaino stilių įvairovė, tačiau juose galima įžvelgti ir bendrų bruožų: interjeras tampa vis patrauklesnis; didesnį vaidmenį jame vaidina ir apšvietimas; retenybe tampa klasikiniai barai. Šiame straipsnyje, priklausančiame straipsnių ciklui apie įdomiausius Europos barų interjerus, trumpai pristatome Anglijos barus „Danim“ ir „Pitcher & Piano“.

Londono Vestendo kvartale įsikūręs baras „Danim“ orientuotas į komunikabilius jaunus žmones. Bare dominuojantis šiek tiek futuristinis, modernus stilius sukurtas atskirai patalpos plokštumai parinkus kontrastingas spalvas ir nenaudojant prašmatnių detalių. Interjerą kūrė garsus barų interjerų kūrėjas Shaunas Clarksonas, kurio teigimu, ateityje vis labiau populiarės mažesnės ir todėl jaukesnės susitikimo vietos. „Didingumas ir prabanga tampa nebemadingi, pirmenybė teikiama specializuotam stiliui ir iš natūralių produktų pagamintam maistu. Kokteilių kultūra Londone pamažu miršta“. Minimalizmas, jo teigimu, buvo pakeistas eklektika, naudojant greitai sukuriamas dizaino detales bei lengvabūdiškumo įspūdį panaikinančius paveikslus.

Šiaurinėje Notingemo dalyje (Anglija) veikiantis „Pitcher & Piano“ yra įspūdingas pavyzdys, ką galima padaryti iš vietinių senų pastatų. Šis didelis baras prisiglaudęs supasaulietintoje bažnyčioje. Panaudojant originalias pastato detales čia kuriama įdomi ir dramatiška aplinka. „Pitcher & Piano“ priklausančias 27 įstaigas vienija moteriškai draugiška papietavimui, atsigaivinimui kokteiliu ir pailsėjimui skirta aplinka. Visų tinklo įstaigų interjerą kūrė „Sophie Douglas of Fusion Design“.


Parengta pagal „Food Service Europe & Middle East“
Meniu.lt informacija