Sietle – kavinė be kainoraščio (svetur)

Sietle (JAV) atsidarė nauja kavinė, pavadinta „Terra Bite“. 37 metų kavinės sumanytojas ir įkūrėjas „Google“ programuotojas Ervinas Peretsas (Ervin Peretz) kartu su savo kompanjone Suze Alsap (Susie Allsup) mano, kad žmonėms turi būti suteikta pasirinkimo laisvė.

Kavinę jis įrengė taip, kaip ir pridera: pasamdė baristą, pastatė fotelius, išspausdino meniu, bet jame nenurodė patiekalų kainų. Pasak kavinės šeimininko, tegul lankytojai moka tiek, kiek nori. Pinigai metami į metalinę dėžutę, tad niekas negali matyti, kiek kiekvienas kavinės lankytojas sumoka. Kavinėje galite pasivaišinti  espresso kava, sumuštiniais, desertais, įvairiais kokteiliais, taip pat galima pažaisti kompiuterinius žaidimus.

„Jūs galite visą savaitę vaikščioti pas mus pietauti, o šeštadienį už viską susimokėti“, – interviu „Seattle Times“ pasakoja Ervinas. „Arba atvirkščiai, galite susimokėti į priekį tiek, kiek jums atrodo būtina. Tai labai patogu“.

Jam pritaria ir patys kavinės lankytojai. Štai lankytoja Tonja Maciolek baristai pasakė, kad nuo jos banko kortelės nuskaičiuotų 4 dolerius... už kavos puodelį su pyragėliu. „Man patiko tokia idėja, nes aš galiu mokėti tiek, kiek man norisi, netgi jei ir permoku“. O moksleivė Keitė Liūis (Kate Lewis) tokią idėją pavadino socialiniu eksperimentu.

Jolanta Bagurskienė
Meniu.lt informacija