Mėsainiai ir antsvoris - neatsiejami (svetur)

JAV prezidentą Džordžą V. Bušą (George W. Bush) ir jo pirmtaką Bilą Klintoną (Bill Clinton) vienija bent jau vienas dalykas - abu mėgsta mėsainius, keptas bulvytes ir gazuotus gėrimus.

Taigi ir pasiturintys JAV žmonės neatsisako greitojo maisto. Prielaida esą milijonų amerikiečių svorio problemos pirmiausia siejamos su mažomis pajamomis, yra neteisingos, skelbia sociologai.

Tyrimai, atlikti Ajovos universitete, rodo, kad vis daugėja aukštesnes nei vidutines pajamas gaunančių amerikiečių, kurie mėgsta kaloringą maistą. Nuo antsvorio kenčia maždaug trečdalis mažesnes pajamas turinčių amerikiečių, savo ruožtu nutukusių žmonių, gaunančių vidutines pajamas, sparčiai daugėja.

Greitojo maisto tinklai, tokie kaip „McDonalds“, „Burger King“ ir „Pizza Hut“, kur milijonai amerikiečių maitinasi kiekvieną dieną, vaidina nemažą vaidmenį.

Savo ruožtu stambių tarptautinių greitojo maisto tinklų rinkodaros departamentai rengia reklamos kampanijas, pristatydami amerikiečiams naujų sveikesnių maisto produktų.

JAV sveikatos įstaigų vadovybė svarsto apie nesveiko maisto pabranginimą, įvesdama vadinamąjį „riebumo“ mokestį mėsainiams ir keptoms bulvytėms.

Greitojo maisto restoranų tinklai dažnai sulaukia iš savo klientų kaltinimų, esą jie kalti dėl jų antsvorio. Tačiau iki šiol nė vienas klientas, pateikęs panašių kaltinimų, nelaimėjo bylos.

Greitojo maisto pramonė bando išsklaidyti neigiamą savo produkcijos reputaciją, siūlydama mažesnio kaloringumo maistą, kviesdamasi mitybos, sveikatingumo programų specialistus.

Tačiau dauguma JAV vartotojų vis tiek renkasi „Double Whopper“ (980 kalorijų) arba „Big Mac“ (580 kalorijų) sumuštinius, o ne lengvas salotas ar neriebias sriubas.

Vartotojai turi suprasti - meniu siūlomi salotos ir vištiena anaiptol nėra tokie nekaloringi, kaip skelbiama.

Vis dėlto labiausiai amerikiečių mėgstami - mėsainiai, picos ir keptos bulvytės.

Anot „Hardie's“ generalinio direktoriaus Endžio Puzderio (Andy Puzder), „mes nenurodinėjame savo klientams, ko jie nori. Jie patys mums pasako“.

ELTA