Konvekcinės garo krosnys „Convotherm“

Bendravimas su virėjais, restoranų šeimininkais, maisto perdirbėjais, inžinieriais ir technologais iš daugiau nei 50-ies pasaulio šalių vokiečių įmonei „Convotherm“ GmbH suteikia galimybę pateikti rinkai išskirtinės kokybės konvekcines garo krosnis „Convotherm“.

Atnaujinta „Convotherm“ krosnis turi patentuotą įstumiamą-slankiojančią durų sistemą. Sistema suteikia daugiau erdvės mažoms virtuvėms bei vietos darbui, daugiau saugumo darbo metu. Dėl šios sistemos lengvesnis yra ir virtuvės projektavimas.

Dėl „Crisp&Taste“ funkcijos Jūsų patiekalai paruošiami su traškia plutele, yra sultingi, beveik neprarandama gaminio svorio. Visa tai vyksta dėl patentuotos „Closed system“ (uždaros sistemos). Sistema suteikia: daugiau laiko (nebereikia laiko atšaldymui); daugiau patikimumo (drėgmė reguliuojama automatiškai); daugiau kokybės (išlaikomas natūralus skonis ir spalva); daugiau komforto (virtuvėje nebelieka maisto kvapo); griežtesnę išlaidų kontrolę (optimaliai naudojamas vanduo ir elektra/dujos).

„Press&Go“ pagal maisto produktus, paspaudus vos vieną iš pasirinktų mygtukų, Jūsų patiekalui automatiškai parinks kepimo programą. „Press&Go“ užtikrina: griežtesnę išlaidų kontrolę (Jūsų personalas taps maisto gaminimo profesionalais), patikimumą (vandeniui atspari, labai stipri valdymo panelė); didesnį komfortą (paprasti ir aiškūs mygtukų simboliai); daugiau laiko (į atmintį suvesta laiko patikrintų receptų, yra galimybė į valdymo atmintį įrašyti 250 receptų iš 20 operacijų).

Dvi konvekcinių garo krosnių „Convotherm“ versijos: OS – serija „Individual“, skirta pradedantiesiems arba mažoms virtuvėms (garo įpurškimo versija); OB – serija „Premium“, skirta neaprėpiamam maisto paruošimui suteikiant maksimalų komfortą (boilerio versija). Abi serijos turi vienodai dirbančias ir elektrines, ir dujines krosnis.

Ir tai dar ne visos šių įrengimų funkcijos...

Atsisiųsti visą konvekcinių garo krosnių „Convotherm“ pristatymą: Convotherm_krosnys.pdf

Daugiau informacijos:
UAB „Gastrolinija“
Kastyčio g. 16, Palanga
Tel./faks. +370 460 48432
Mob. tel. +370 675 02690
El. p. info@gastrolinija.lt
Internete: www.gastrolinija.lt
www.convotherm.de

UAB „Gastrolinija“ ir Meniu.lt informacija