This website is using cookies. By continuing to use the website you agree to our Cookie Policy. More information about Cookies.

Accept
+ Suggest a Restaurant
News

Kinai augina „olimpines“ kiaules (1)

2007-10-26
Publish your own article

Kol kinai tarptautiniu mastu verčiami griežtinti eksportui skirtų maisto produktų kontrolę, kokybę ir saugumą, komunistinė valdžia slaptai augina veislines „olimpines“ kiaules, kurios skirtos 2008 metų Beijing olimpinėms žaidynėms. Internautai ir kinų visuomenė vis labiau piktinasi tokia „slapta misija“.

Beijing Qianxihe grupė yra vienintelis šviežios ir šaldytos kiaulienos bei kiaulienos produktų tiekėjas Beijing olimpinėms žaidynėms. Jos vadovas Liu Yanyun komentavo, kad tai „politinė misija“. Jo teigimu, kiaulių auginimo fermos išmėtytos po visą šalį, saugumo sumetimais jų vieta įslaptinta. Tokių fermų iš viso yra dešimt.

Įrengtos stebėjimo kameros veikia 24 valandas per parą, taigi jokie pašaliniai žmonės nėra pageidaujami. Netgi jokios kitos kiaulės nepateks į šias kiaulių fermas per artimiausius metus – to reikalauja Tarptautinio olimpinio komiteto taisyklės.

Liu tvirtino, jog bus užauginta penkis kartus daugiau kiaulių, negu reikia. Tai savotiškas saugumo garantas – jei vienoje fermoje išplistų liga, kitos fermos nenukentėtų ir kiaulienos tiekimas nebūtų sustabdytas.

Kiaulių maisto racione nėra konservantų, jos šeriamos organiniu pašaru, turinčiu ES sertifikatą. Siekiant stiprinti jų imunitetą ir apsaugoti nuo ligų, naudojamos natūralios kinų medicinos vaistažolių injekcijos. Taip pat sveikatos sumetimais kiaulės „mankštinasi“ lauke daugiau nei 2 valandas per dieną.

Kadangi „olimpinių“ kiaulių auginimui nenaudojami jokie antibiotikai, jos auga 2-3 mėnesius ilgiau nei įprastos kiaulės, kurios užauginamos per 6 mėnesius. Taigi tokios kiaulės išties išskirtinės, jų mėsa – aukščiausios kokybės, todėl nebus parduodama pigiai. Liu tvirtino, kad šios kiaulienos kaina 40-50 procentų viršys rinkos kainą. Jo teigimu, svarbiausia ne kaštai, bet politinė misija.

Daugelio kinų teigimu, pats faktas, jog valdžia pasiryžo specialiam kiaulių auginimui, patvirtina, kad vietiniai maisto produktai yra prastos kokybės ir verčia susirūpinti maisto saugumu.

Vieno internauto teigimu, tokia situacija tik įrodo, kokią kiaulieną vartoja paprasti žmonės. Joje pilna konservantų, įvairių priedų ir antibiotikų. Jei tokios „įprastos“ kiaulienos paragautų sportininkas, jis nepereitų dopingo testo. Tačiau šį klausimą išsprendžia „olimpinės kiaulės“, o kiti Kinijos piliečiai turi tenkintis kiauliena su „prieskoniais“.

Elena Germanovič
Šaltinis: chinaview.wordpress.com
Nuotrauka: 8asians.com
Meniu.lt informacija