Kaip įrengti šiuolaikišką virtuvę?

Kad susikurtume jaukią ir patogią virtuvę, anksčiau ar vėliau turime pagalvoti apie integruotą buitinę techniką.

Virimo panelis ir atskira integruota orkaitė – būtinas minimumas, kad virtuvė taptų šiuolaikiška. Tačiau integruotos technikos be specialių baldų nebūna. Ką prie ko derinti? Kokiais vertinimo kriterijais vadovautis?

Jauniems reikia erdvės
Jauno bei laikinai vienišo žmogaus ar jaunos šeimos poreikiai dažniausiai būna minimalūs. Tačiau patogiai įrengta virtuvė, kurioje praleidžiama nemažai laiko, priskiriama prie būtiniausių patogumų.

Virtuvė – tai ne tik patalpa, kurioje gaminamas maistas. Tai ir kabinetas, ir svetainė, ir vieta, kurioje mes galime pabendrauti su draugais ar ramiai pamąstyti. Todėl ji turėtų būti maksimaliai erdvi.

Pasiekti kompromisą tarp geidžiamo ir įmanomo galima tik integruota technika. Tada vietos virtuvėje užteks ir stalui, ir spintelei, ir kriauklei, ir viryklei, ir šaldytuvui. Tiesa, didelė viryklė ar šaldytuvas virtuvėje užims daug vietos ir tik iš dalies bus integruoti į baldus, todėl rinktis šią buitinę techniką reikia realiai atsižvelgiant į patalpos dydį. Tuo labiau, kad jaunai bevaikei šeimai didelis šaldytuvas vargu ar reikalingas – maisto atsargų kaupti nereikia, o visa kas būtina galima nusipirkti artimiausiame prekybos centre.

Maža – ne problema
Maža virtuvė turi akivaizdų pranašumą – nereikia išleisti daug pinigų baldams. Tačiau pagrindinis komplektas nesikeičia – viryklė, orkaitė, mikrobangų krosnelė. Optimaliausias variantas – integruota į baldus dviejų skylių elektrinė viryklės panelis ir nedidelė orkaitė.

Mažoje virtuvėje padidėja efektingo technikos valdymo svarba. Prieš viryklę išdėstytos perjungimo rankenėlės, jei virtuvės plotis nedidelis, gali trukdyti. Tokiu atveju siūlomi du sprendimo būdai - įsirengti virykle su sensoriniais valdymo mygtukais arba įrengti ištraukiamą reguliatorių ir perjungėjų bloką.

Esant reikalui panelis pasikelia iki viryklės lygio, o paskui paslepiamas stalo viduje įrengtoje specialioje nišoje. Kasdieniam naudojimui sensoriniai mygtukai nėra labai patogūs (iš tikrųjų tai priklauso nuo įpročio), nes yra neinformatyvūs. Tuo tarpu pasukamą rankenėlę dažnai galime surasti apgraibom ir akimirksniu, beveik instinktyviai, nustatyti koks viryklės režimas įjungtas ar ji yra išjungta.

Nedideli butai su nedidele virtuve Europos šalyse gan populiarūs. Juose žmonės gyvena ir nesiskundžia, nes ir maža virtuvė gali atrodyti gan žaviai ir būti patogi.

Integruotos technikos įrengimas
Išsirinkti ir nusipirkti gerą integruotą techniką sudėtingiau nei ją sumontuoti. Kad nepigus įrenginys tarnautų kuo ilgiau, o jo eksploatacija būtų kuo patogesnė, privalu žinoti elementariausias taisykles.

Prieš įrengiant integruotą techniką reikia pagalvoti, kaip cirkuliuos oras apie integruojamuosius įrenginius, ypač apie orkaitę ir viryklę, apie efektingą ventiliaciją, kuri pašalintų užterštą orą iš virtuvės, apie laisvą prieigą prie pagrindinių įrenginio mazgų, kad esant reikalui būtų galima techniką suremontuoti, apie komfortabilų vietų prie kriauklės, viryklės, orkaitės ir stalo apšvietimą.

Patalpos sienos ir baldai neturi labai priglusti prie viryklės ar orkaitės korpuso. Išoriniai baldų paneliai, slepiantys prieigą prie viryklės mazgų, turi būti lengva demontuojamos. Nuėmus stalviršį ar priekinę stalo sienelę po ranka turi būti visa viryklės instaliacija ir tvirtinimo detalės.

Apie ventiliaciją reikia žinoti tik tiek, kad ji turi būti įrengta virš viryklės tam tikrame aukštyje – ne per aukštai, kad dirbtų efektyviai, ir ne per žemai, kad netrukdytų gaminti maistą.

Įrengiant integruojamąją techniką arba autonominę viryklę reikia pagalvoti apie vietinį apšvietimą. Vieno šviestuvo prie lubų tikrai neužteks, ypač kaitvietėms ir kriauklei apšviesti. Apšvietimą apmąstyti reikia visų pirma – dar prieš įrengiant techniką ir pastatant baldus. Elektros lizdai turi būti tvarkingi ir prieinami. Visus senus lizdus būtina pakeisti, nes ilgainiui spyruokliniai kontaktai iškliba, lizdas ima kibirkščiuoti, įkaista. Daug energijos reikalaujančius prietaisus jungti į tokį elektros lizdą paprasčiausiai pavojinga, todėl pakeisti lizdus yra naudinga ir profilaktiškai.

Jei nesate nagingas žmogus ir neturite ypatingų meistravimo gabumų, geriau samdykite meistrą. Nieko nėra blogiau, nei bet kaip sumontuota brangi šiuolaikinė buitinė technika – negražu, nesaugu, nepatogu. Išlaidos technikai sumontuoti yra juokingos palyginti su pačios buitinės technikos kaina.

„Vakarų ekspreso“ informacija
Interneto archyvo nuotr.