Beveik metus veikęs prekybos centre „Molas“, šį rudenį restoranas „Jamaika“ perkeltas į patį miesto centrą. Atnaujinę buvusio restorano „Boogie Woogie“ patalpas restorano šeimininkai pavertė šią vietą šiltu ir saulėtu tropikų rojumi.
Virš galvų svyrančios palmės, bambukinės užuolaidos, ir net gi jaukiai čirškiančios kanarėlės kuria gerokai nelietuvišką atmosferą. Jausdami netradiciško interjero restoranų Kaune trūkumą, savininkai sąmoningai plėtojo šiltųjų kraštų idėją. Dauguma elementų išliko nepakeista. Šeimininkai nenorėjo atsisakyti minties radikaliai keisti restorano aplinką, perkeldami jį į kitą vietą ir išsaugoję vardą, išsaugojo ir interjerą.
Tiek atidarydami „Jamaiką“ prekybos centre „Molas“, tiek, ruošdamiesi perkelti jį į miesto centrą, šeimininkai konsultavosi su dizaineriu Raimundu Marcinkevičiumi, kuris vadovavo ir senamiestyje esančių „Senųjų rūsių“ įrengimui. Restorano direktorei Ingridai Stanevičiūtei nostalgiją šiltiesiems kraštams bene labiausiai kelia atostogas menantys suvenyrai, kuriuos ji jaukiai įkomponavo restorano interjere. Ant stalų besipuikuojantys raižyto medžio padėkliukai atkeliavo iš Balio salos, o spalvotos papūgos – iš Meksikos.
Restorano valgiaraštis beveik nepakito. Išliko lankytojų jau įvertintos picos ir pamėgti egzotiškų vaisių desertai. Įdomi naujovė – greitu laiku „Jamaikoje“ žadama labai išradingai tiekti pusryčius. Jų gaminimą restorano klientas galės netgi stebėti. Specialiame vežimėlyje tiesiog kliento akyse iškeptas omletas, be abejonės, bus gerokai gardesnis. O pusryčiauti egzotiškoje aplinkoje galite jau ryt ryte, nes „Jamaika“, skirtingai nei dauguma kitų Laisvės alėjos restoranų, darbą pradeda 8.00 ryto.
Indrė Kišūnaitė
Vytauto Mickevičiaus nuotraukos
Meniu.lt informacija
