Didžiosios Britanijos vaikai mano, jog kiaušinius deda karvės... (svetur)

Britų kompanija „Dairy Farmers“ atliko įdomų tyrimą, kurio metu apklausė apie 1000 šios šalies vaikų, kurių amžius nuo 8 iki 15 metų.

Tyrimo tikslas buvo išsiaiškinti, ar Didžiosios Britanijos vaikai žino, iš kur ir kaip „atsiranda“ kiaušiniai, sūris, jogurtas, kiaulienos produktai, kiaulienos kotletai ir sumuštiniai (beefburgers). Šie produktai ir iš jų pagaminti valgiai pasirinkti neatsitiktinai, nes dominuoja Didžiosios Britanijos virtuvėje.

Taigi netradicinė, tam tikra prasme socialinė apklausa parodė, jog dalis šios amžiaus grupės vaikų nežino iš kur visi minėti produktai atsiranda.

Pavyzdžiui, vienas iš dešimties aštuonmečių nežino, kad kiaulienos kotletai ruošiami iš kiaulienos, o du iš dešimties neturi jokio supratimo, iš ko gaminamas jogurtas.

Vaikai, gyvenantys mieste (kaip ir buvo tikėtasi), daug mažiau žino, nei jų bendraamžiai kaimo gyventojai. Apie 10 % jaunųjų miestiečių labai nustebo, kai jiems buvo pasakyta, jog sumuštiniai (beefburger) gaminami iš jautienos. Gyvenantiems kaime ši žinia buvo naujiena tik trims procentams.

Įdomiausia tai, kad 2 % jaunųjų miestelėnų galvoja, kad kiaušinius deda karvės... Tačiau į klausimą, kas duoda pieno, atsakyta teisingai.

„Kaip parodė tyrimai, daugelis vaikų nežino, iš ko gaminamas, ruošiamas maistas, kurį jie valgo. Svarbiausia yra tai, jog mažiausiai šioje srityje nusimano miesto vaikai, nors daugelis galvoja priešingai“, – reziumavo „Dairy Farmers“ atstovas.

Parengė Jolanta Bagurskienė
Meniu.lt informacija