INGREDIENTAI (2 porcijos)
200 g šparaginių pupelių
200 g voveraičių
2 pomidorai
2 agurkai
truputis druskos (arba 1/2 daržovių sultinio kubelio)
žiupsnis česnako miltelių
truputis aliejaus
GAMINIMO BŪDAS (25 MIN)
Šparagines pupeles nuplaunam, nupjaustom galiukus, perpjaunam pusiau. Puseles sumetam į vandenį, pasūdytą druska arba sultinio kubeliu, ir paverdam 10–12 min. Kol šparaginės pupelės verda, truputyje aliejaus apkepinam voveraites.
Šparagines pupeles nusunkiam, beriam į keptuvę su voveraitėmis. Įberiam česnako miltelių ir dar keletą min. pakepinam. Patiekiam su smulkintais pomidorais ir agurkais.
Paprasta, bet nerealiai skanu!
Recepto autorius: http://zaliagentis.lt/
